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ニュージーランドレストランが首都圏に続々オープン!!
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ニュージーランドレストランが首都圏に続々オープン!!
ニュージーランドは、全方面を海に囲まれた島国ならではの新鮮なシーフードや、
豊かな自然の大地が育んだ四季折々のフルーツなど、恵まれた自然環境と気候を
活かした良質で安全性の高い食材にあふれています。最近ではニュージーランド
ワインが種類の多さとクオリティの高さで知られており、果実味が凝縮された
その独自の味わいが日本国内はもちろん世界的に高い評価を得ています。
また、牧畜王国として知られるニュージーランドは、ジューシーなラム肉や
芳香なチーズなど、食肉、乳製品分野においても世界を代表する産地となっています。


このような背景のもと、2006年から2007年にかけて、ニュージーランドのフルーツを
使ったお菓子やサプリメントなどが次々と登場し、同時にニュージーランドの食材を
使った料理を提供するお店が増えてきてました。
最新自然 環境情報は・・・人気blogランキングへ
特に今年に入ってから、
「ニュージーランド料理」と呼ばれるシーフードやラム肉を使ったメニューを提供する
レストラン、バー(以下に紹介)が相次いでオープンしています。
日本に居ながらニュージーランドを感じてみませんか?



【ニュージーランド料理が楽しめるレストラン・バー】

■Arossa 銀座
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館8F 
お店URL: http://www.pjgroup.jp/arossa/
※2007年4月19日に銀座店オープン
※日本ではここでしか食べられない先住民マオリ伝統のおもてなし料理「ハンギ」など、
現地の味を提供...

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(引用 livedoorニュース)




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