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<中国産ウナギ>合成抗菌剤を検出 群馬・前橋
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070714-00000034-mai-soci
 群馬県は、前橋市のスーパーで売られていた中国産冷凍ウナギのかば焼きから食用養殖魚への使用が国内で禁止されている合成抗菌剤「マラカイトグリーン」の代謝物が検出されたと発表した。
 県食品監視課によると、かば焼きは徳島市の水産物販売会社「徳島魚市場」が今年3月ごろ、約20トンを中国から輸入したという。
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スーパーは1150匹分を仕入れ、前橋、伊勢崎両市の系列店計6店で951匹分を売った。残りは店頭から撤去した。マラカイトグリーンは生体内に取り込まれ代謝物「ロイコマラカイトグリーン」になるという。同課は「検出量は微量で継続して摂取しない限り、健康への影響はない量と考えている」としている。【木下訓明】



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