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すっきり梅雨明け、梅の実きらり 北野天満宮で土用干し
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 大阪管区気象台は24日、近畿地方が梅雨明けしたとみられると発表した。近畿の梅雨明けは平年より5日遅い。京都地方気象台によると、この夏の気温は平年並みか少し低めの見通しだという。
 照りつける太陽の下、京都市上京区の北野天満宮ではお正月の縁起物「大福梅」となる梅の土用干しが始まった。
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境内の梅林で採取し、一度塩漬けされた青い実を神職がむしろに広げていく。強い日差しを浴びた梅の実から甘酸っぱい香りが立ちのぼった。
 梅は約1カ月かけて天日干しされた後、再び塩をまぶして貯蔵され、12月に参拝者に有料で配られる。元日にさゆに入れて飲むと、1年を健康に過ごせるといわれる。
(引用 yahooニュース)




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