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精肉石川屋:牛肉14キロ賞味期限改ざん 仙台市が改善指示 /宮城
ポムダピ ベルクロブーツネイビ-
 牛肉約14キロの賞味期限を改ざんしたとして、仙台市は8日、同市若林区の肉卸売「精肉石川屋」(石川里美社長)に対し、食品衛生法に基づく改善指示をした。同社は自主回収を進めているが、大部分は既に消費されてしまったという。
 市によると、同社は6日、賞味期限が9月1日の国産バラ肉を「9日まで」などと偽って県内の飲店など7店に納入。うち飲店1軒から「原料の賞味期限ラベルを見せてほしい」と言われ、ラベル日付の1の左側にボールペンの手書きで1を足し、11に改ざんした。
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 この飲店から7日、東北農政局に通報があり、市若林保健所が立ち入り調査。賞味期限切れの肉13・81キロが仙台、白石市の7店舗に納入されたことを確認した。石川社長は同日、会見し「消費者に申し訳ないことをした」と陳謝。同社は、担当の男性社員が「もったいない」と独断で納入したと説明した。今のところ健康被害の報告はないという。【鈴木一也】

9月9日朝刊
(引用 yahooニュース)




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