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裸麦:収穫量が減少 県内のJAなど、作付面積拡大「1人1筆増産運動」展開 /愛媛
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 健康ブームで需要が高まっている裸麦。県内では07年産まで21年連続で収穫量日本一となっているが、減少が続いている。作付面積を広げようと、県内のJAなどで組織する県米麦振興協会は、生産者に対し、「1人1筆(20アール)増産運動」を展開する。【藤田健志】
 裸麦は稲の裏作として栽培され、生産には温暖で雨が少ない地域が適している。県内では今治、西条、東温3市や松前町などで作られている。高齢化や近年の不作などで、県内の作付面積は89年の3680ヘクタールから07年には1520ヘクタールまで落ち込み、収穫量も85年の1万3100トンから06年には5640トンへとなっている。
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 一方、福岡、佐賀両県の産地が小麦へと生産転換を図ったことや、麦みそや焼酎需要の拡大から裸麦の使用が増え、05年産以降は県内では生産量よりも需要が上回る状況が続いている。08年産は販売予定数量の5318トンに対し、需要は1万6821トンとなっている。
 来月2日には「はだか麦作付拡大推進大会」を農家などを対象に開き、品質向上のポイントなどを説明、200ヘクタールの拡大で、約700トンの収穫量アップを目指す。
 同振興協会では集落営農への参加や、県やJA全農えひめの種子助成事業などの利用を呼び掛けていく。同JAの河野哲也・食糧部長は「値段も上がっているので、愛媛の特産でもある裸麦をぜひ作ってほしい」と話している。

9月29日朝刊
(引用 yahooニュース)




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